Tomate Negro de Santiago

Esta especie autóctona caracterízase pola súa cor entre vermello e verde oscuro. É un tomate cun sabor ...

Saber máis

Tomate Avoa de Osedo

O lugar de orixe desta variedade sitúase en Osedo, Sada. É un tomate...

Saber máis

Pemento do Couto

A zona de produción deste pemento localízase na comarca de Ferrol (abrangue aos concellos de Narón, Ferrol, Neda, Valdoviño, Cedeira...

Saber máis

Please reload

Pemento de Arnoia

O pemento de Arnoia é unha variedade autóctona con orixe no municipio ourensán que lle da nome. A súa zona de produción e cultivo...

Saber máis

Pemento de Oímbra

A zona de cultivo deste pemento atópase na comarca ourensana de Verín. Caracterízase pola súa cor dun verde claro case amarelo...

Saber máis

Pemento de Mougán

A zona de produción deste pemento abrangue a totalidade do concello de Guntín, en Lugo. A súa característica cor verde na fase de pre-maduración torna a vermello...

Saber máis

Please reload

Pemento de Padrón ou de Herbón

O coñecido como pemento de Padrón é unha variedade do Capsicum annuum, traído ata o convento de San Francisco de Herbón (Padrón) por un grupo de...

Saber máís

Patacas de Coristanco

Coristanco é un nome unido ao cultivo de patatas. Actualmente a variedade máis extendida é a Kennebec. O éxito das patatas nesta zona débese ao respeto...

Saber máis

Pataca Fina de Carballo

Esta variedade autóctona é coñecida pola súa carne firme para cocer e sabrosa, polo que é unha base perfecta para os pratos tradicionais da cociña...

Saber máis

Faba de Lourenzá

Grazas ás súas inmellorables condicións do solo e as técnicas tradicionais empregadas no seu cultivo, as leguminosas procedentes da Mariña Lucense presentan...

Saber máis

Please reload

Variedades autóctonas de Galicia